Smag, passion og bagværk er i fokus hos Bagermester Preben Wendorff fra Svendborg. Her bestræber de sig på løbende at udvikle velsmagende brød og kager af ordentlige råvarer.
”Vi har leveret og installeret et fuldautomatisk FRITSCH ROLLFIX Prime rullebord til Wendorff,” fortæller Area Sales Manager – Bakery Henrik Krogh Jørgensen fra MULTIVAC.
”Løsningen arbejder meget skånsomt med dejen, er nem at rengøre og kører med høj stabilitet. Den opfylder dermed kundens høje kvalitets- og hygiejnekrav. Arbejdet på det nye udstyr er i fuld gang, og alt kører til kundens fulde tilfredshed.”
